De potentiella fördelarna och viktiga hälsoeffekterna av vitamin B6 sträcker sig från att producera röda blodkroppar, omvandla mat till bränsle och förbättra humör och immunitet. Det fungerar tillsammans med många andra vitaminer och mineraler i kroppen för att optimera nästan alla aspekter av hälsan och stödja funktionen hos levern, blodkropparna, huden, ögonen, nervsystemet och många andra delar av kroppen för att hålla dig på ditt bästa.
Behöver du fler skäl till varför detta vitala vitamin är extremt viktigt? Fortsätt läsa för en omfattande lista över fördelarna och skadorna med vitamin B6, såväl som de bästa livsmedel som innehåller vitamin B6.
Vad gör vitamin B6?
Vitamin B6, även känt som pyridoxin, är ett av vitaminerna i B-vitaminkomplexet. Alla B-vitaminer, inklusive vitamin B6, spelar en viktig roll i många fysiska och psykologiska funktioner. Men de är mest kända för att hjälpa till att upprätthålla en hälsosam ämnesomsättning, stödja nerv- och leverfunktion och främja hud- och ögonhälsa.
Vad gör vitamin B6 i praktiken och varför är det så viktigt?
Vitamin B6 har flera derivat, såsom pyridoxal, pyridoxal-5-fosfat (p5p) och pyridoxamin. Dessa är alla viktiga föreningar involverade i många biologiska funktioner. Våra kroppar använder vitamin B6 varje dag, och det spelar en betydande roll i allt från rörelse till minne, energiförbrukning och blodcirkulation.
Vitamin B6 hjälper också kroppen att upprätthålla ett hälsosamt nervsystem, producerar hemoglobin som transporterar syre i röda blodkroppar i hela kroppen, hjälper till att producera energi från maten vi äter, balanserar blodsockernivån, fungerar som en naturlig smärtlindring, höjer humöret och förbättrar immunitet genom att öka syntesen av antikroppar som används för att skydda kroppen. (1) Men de potentiella fördelarna med vitamin B6 slutar inte där. Studier visar faktiskt att fördelarna med vitamin B6 också kan hjälpa dig att upprätthålla friska blodkärl, minska symtom på reumatoid artrit, förhindra njursten och mer, hjälpa dig att optimera din hälsa.
De 11 viktigaste fördelarna med vitamin B6
1. Upprätthåller friska blodkärl
Vitamin B6 behövs för att reglera koncentrationerna av en förening som kallas homocystein i blodet. Homocystein är en aminosyra som erhålls från att äta proteinkällor, särskilt kött. Höga nivåer av homocystein i blodet har kopplats till inflammation och utveckling av hjärtsjukdomar och problem med blodkärlen, vilket kan öka risken för hjärtinfarkt.
Utan tillräckligt med vitamin B6 ackumuleras homocystein i kroppen och skadar blodkärlens slemhinnor. Detta kan skapa förutsättningar för farlig plackuppbyggnad, vilket kan leda till en ökad risk för hjärtinfarkt eller stroke.
Studier visar att när patienter använder vitamin B6 tillsammans med folat minskar de totala homocysteinnivåerna avsevärt. Dessutom kan vitamin B6:s homocysteinsänkande effekter också hjälpa till att läka skador på blodkärl och därmed förbättra hjärthälsa.
2. Stöder hjärnans funktion
Vitamin B6 anses ofta vara ett av de viktigaste vitaminerna för hjärnan, eftersom det bidrar till en balanserad funktion och utveckling av hjärnan och nervsystemet. Studier har visat att vitamin B6-brist kan påverka minnet och bidra till kognitiv försämring, Alzheimers sjukdom och demens i hög ålder.
Ett sätt som vitamin B6 påverkar hjärnans funktion är genom att kontrollera homocysteinnivåerna, vilket inte bara är en riskfaktor för kranskärlssjukdom, utan också kan skada nervceller i det centrala nervsystemet.
Vitamin B6 spelar också en viktig roll i produktionen av hormoner som serotonin och noradrenalin, som hjälper till att reglera humör, energiproduktion och koncentration. Forskare tror att vissa beteendestörningar hos barn, såsom ADHD , orsakas av låga serotoninnivåer, vilket innebär att ökade blodnivåer av PLP potentiellt kan bidra till att minska symtomen.
3. Kan förbättra humöret
Liksom vitamin B6 ökar vissa antidepressiva serotoninnivåer. Studier har visat att vitamin B6 har en betydande effekt på den centrala produktionen av både serotonin och GABA signalsubstanser i hjärnan. Dessa är viktiga signalsubstanser som reglerar humöret och som behövs för att förebygga depression, smärta, trötthet och ångest. Även om det fortfarande behövs mer forskning, tyder några studier på att vitamin B6 kan ha en gynnsam effekt på humör och mental hälsa på grund av dess positiva effekter på dessa viktiga neurotransmittorer.
Vitamin B6 skyddar ögonhälsan mot till exempel makuladegeneration.
4. Hjälper till att behandla anemi
Vitamin B6 behövs för att bilda hemoglobin i blodet, som används av röda blodkroppar för att transportera syre till cellerna och för att mobilisera järn. Anemi kan uppstå när kroppen inte producerar tillräckligt med röda blodkroppar, i vilket fall symtom på anemi inkluderar trötthet, svaghet, värk och smärta.
Forskning visar att vitamin B6-brist kan orsaka mikrocytisk anemi, som kännetecknas av mindre och blekare röda blodkroppar än vanligt. Att lägga till B-vitaminer i kosten eller genom kosttillskott kan hjälpa till att höja plasma PLP-nivåer och förbättra behandlingen av vissa typer av bristanemi.
5. Skyddar ögonhälsan
I många fall orsakas vissa ögonsjukdomar av dålig kost och/eller näringsbrist. Studier har visat att intag av vitamin B6 tillsammans med andra vitaminer som folat kan hjälpa till att förebygga ögonsjukdomar och synförlust. Vitamin B6 i synnerhet tros hjälpa till att bromsa uppkomsten av vissa ögonsjukdomar, såsom åldersrelaterad makuladegeneration, en av de främsta orsakerna till synförlust över hela världen.
6. Kan minska symtomen på reumatoid artrit
Låga nivåer av vitamin B6 har kopplats till ökade symtom på reumatoid artrit, såsom svår smärta. Tidiga studier har också funnit att personer med reumatoid artrit kan vara mer mottagliga för vitamin B6-brist eftersom kronisk inflammation utlöser symptomen. Vitamin B6 gynnar RA genom att undertrycka inflammation, vilket hjälper till att förebygga svullnad och minska vanliga symtom i samband med RA.
7. Kan sänka blodtrycket
Flera lovande djurstudier har funnit att vitamin B6 kan sänka blodtrycket och därmed hjälpa till att optimera hjärthälsa. Till exempel, i en djurmodell publicerad i tidskriften Molecular and Cellular Biology, visades det att vitamin B6-tillskott hjälpte till att sänka det systoliska blodtrycket hos råttor med högt blodtryck. På samma sätt analyserade en annan studie i Kina 2 241 vuxnas dieter och fann att ett högre intag av vitamin B6 var associerat med en lägre risk för högt blodtryck.
8. Lindrar PMS-symptom
Att ta mycket vitamin B6 eller ta B-komplexa vitaminer kan hjälpa till att förebygga eller behandla PMS-symtom. Enligt forskning hjälper vitamin B6 till att bekämpa symtom som bröstsmärtor, illamående, kramper, trötthet och huvudvärk. Dessutom kan de potentiella fördelarna med vitamin B6 för huden bidra till att minska akne som uppstår före en kvinnas menstruationscykel.
Vitamin B6 tros hjälpa mot PMS på grund av dess positiva effekter på vissa smärtkontrollerande signalsubstanser i hjärnan, samt dess förmåga att öka blodflödet och reglera hormoner. För kvinnor som ofta har PMS-symtom rekommenderas regelbundet intag av B-komplex vitaminer, särskilt under de 10 dagarna före menstruationen.
9. Minskar morgonillamående och sjukdomskänsla
Studier har visat att vitamin B6 är fördelaktigt under graviditeten, eftersom det lindrar sjukdomskänslan och illamåendet på morgonen som ofta uppstår under graviditeten. Studien fann att när patienter övervakade svårighetsgraden av sitt illamående i 24 timmar före och igen efter vitamin B6-behandling, upplevde gruppen som fick pyridoxin (vitamin B6) en signifikant minskning av illamående jämfört med placebogruppen.
10. Reglerar sömncykler
Vitamin B6 hjälper kroppen att producera melatonin, som är ett viktigt hormon för att somna. Melatonin ansvarar för att reglera den inre klockan och hjälper kroppen att veta när det är dags att vakna och när det är dags att varva ner och somna för natten.
11. Förhindrar njursten
Enligt forskningsresultat kan intag av vitamin B6 tillsammans med andra mineraler, såsom magnesium, förebygga eller behandla njursten i vissa befolkningsgrupper. (20) Vitamin B6 är vanligtvis användbart för personer som har en ökad risk för njursten på grund av andra sjukdomar.
Vitamin B6-brist
Även om brist inte är särskilt vanligt, har studier kopplat vitamin B6-brist till en ökad risk att utveckla en mängd olika åkommor och symtom.
Några nyckelsymptom på vitamin B6-brist hos vuxna kan till exempel inkludera:
- Humörförändringar som irritabilitet, ångest och depression
- Komplexitet
- Muskelsmärtor
- Munsår
- Låga energinivåer eller trötthet
- Försämring av PMS-symtom
- Försämring av anemisymtom
Vitamin B6 är viktigt för blodkärlens hälsa.
Eftersom vitamin B6 är extremt viktigt för nervfunktionen, är vitamin B6-brist ibland förknippad med neuropsykiatriska störningar som kramper, migrän, kronisk smärta och humörstörningar som depression .
Studier visar att vitamin B6-brist är vanligare hos äldre, och risken för Alzheimers sjukdom och andra former av demens ökar med åldern och minskande nivåer av vitamin B6.
Eftersom de löper högre risk att utveckla symtom på vitamin B6-brist rekommenderas det ofta att läkare testar äldre vuxnas vitamin B6-nivåer om de börjar tappa aptiten, gå ner i vikt eller av någon anledning lider av malabsorption, eftersom detta kan tyda på en ev. B-vitaminbrist.
Andra med ökad risk för brist inkluderar de med nedsatt njurfunktion, autoimmun sjukdom eller alkoholberoende, eftersom många av dessa problem kan påverka näringsupptaget.
Livsmedel som innehåller mest vitamin B6
Det rekommenderade dagliga intaget av vitamin B6 i Finland är:
Barn |
Damer |
Herrar |
Ett av de bästa sätten att öka ditt intag av detta viktiga vitamin är att lägga till B-vitaminrika livsmedel till din dagliga kost. Nedan listas de 15 bästa vitamin B6 livsmedel för att komma igång:
100g mat: mängd vitamin B6 i milligram (% av rekommendationen för dagligt intag, för vuxna kvinnor)
- Tranbär: torkade, 3,00 mg (250 %)
- Krabba: 2,1 mg (175 %)
- Vattenkastanj: 1,8 mg (150 %)
- Basilika, torkad: 1,34 mg (112 %)
- Pistage: 1,27 mg (105 %)
- Renkött, torkat: 1,25 mg (104%)
- Vitlök: 1,24 mg (103 %)
- Röd abborre: 1,21 mg (100 %)
- Nötlever: 1,03 mg (85 %)
- Vetekli: 1,00 mg (83 %)
- Broilerlever: 0,98 mg (82 %)
- Renlever: 0,92 mg (77 %)
- Grislever: 0,80 mg (67 %)
- Sesamfrö: 0,79 mg (66 %)
- Solrosfrö: 0,77 mg (64 %)
Andra bra källor till vitamin B6 är t.ex. havtorn, hirs, lax, kycklingvinge, viltkött, sik och. till din fulla färg.
Kosttillskott och dosering
Vitamin B6 är ett vattenlösligt vitamin, det vill säga överskott av vitamin utsöndras genom urinen och lagras inte i din kropp. Det är därför det är mycket viktigt att regelbundet äta mat rik på B-vitaminer eller ta kosttillskott för att möta dina dagliga behov.
Pistagenötter är en välsmakande källa till vitamin B6.
Även om att ta ett vitamin B6-tillskott kan vara fördelaktigt för vissa människor, rekommenderas det alltid att först få i sig näringsämnena från rätt mat. Dessa livsmedel är rika på andra viktiga vitaminer och mineraler. Dessutom vet din kropp exakt vad den ska göra med de vitaminer som naturligt förekommer i hela livsmedel, i motsats till de syntetiska näringsämnena som tillsätts till berikade livsmedel och kosttillskott.
Dessutom använder kroppen inte vitaminer effektivt som individuella näringsämnen; de används som komplexa grupper av molekyler som interagerar och är beroende av varandra, så du får mest nytta av vitamintillskott när du använder dem som naturen avsett.
Om du ska ta vitamin B6-tillskott, se till att du köper en kvalitetsprodukt som är fri från fyllmedel eller gifter för att få mest nytta av vitamin B6. Högkvalitativa vitamin B-komplextillskott görs genom att kombinera olika näringsämnen som arbetar tillsammans, såsom tiamin , riboflavin , niacin , folat och vitamin B6, för att hjälpa din kropp att känna igen vitaminerna och mineralerna och använda dem på ett naturligt sätt som ger dig de mest fördelaktiga resultaten.
Taimins Focus Blend har alla nödvändiga B-vitaminer och totalt 22 högkvalitativa ingredienser som samverkar effektivt för att hjälpa din kropp, sinne och nervsystem att hålla sig i optimal hälsa.
>> Kolla in Focus Blend här <<
De flesta vuxna behöver 1,3 till 1,6 milligram vitamin B6 dagligen för att tillgodose sina behov. Den erforderliga dosen av vitamin B6 ökar dock hos äldre vuxna och gravida eller ammande kvinnor. (25) För bästa resultat, se till att följa den rekommenderade dosen av ett visst tillskott för att undvika oönskade vitamin B6-biverkningar.
B6, B12 och andra B-vitaminer
B-vitaminer, som B6 och B12 , är viktiga för många aspekter av hälsan, som att omvandla mat till användbar energi i kroppen. De är också involverade i produktionen av röda blodkroppar, nervfunktion och hormonsyntes. Dessutom finns B-vitaminer i många av samma källor, och är särskilt rikliga i animaliska produkter som kött, fågel och skaldjur.
Men de har också väsentliga speciella egenskaper som skiljer dem från varandra. En av de största skillnaderna är hur låga koncentrationer påverkar hälsan. Brist på vitamin B6 kan orsaka symtom som trötthet, irritabilitet och muskelvärk, medan låga nivåer av vitamin B12 kan orsaka saker som anemi och kognitiv funktionsnedsättning. Omvänt är det också mer sannolikt att ta mycket höga doser av vitamin B6 genom kosttillskott leder till negativa symtom som nervskador, medan höga doser av vitamin B12 vanligtvis kan användas med liten risk för biverkningar.
Används i traditionell medicin
Många livsmedel som innehåller vitamin B6 har använts i traditionell medicin under lång tid på grund av deras hälsa och välbefinnande. Även om dessa livsmedel är rika på andra mikronäringsämnen och hälsofrämjande egenskaper som gör dem särskilt användbara inom holistisk medicin, bidrog deras vitamin B6-innehåll utan tvekan till många av deras gynnsamma hälsoeffekter.
Till exempel är gräsmatat nötkött en av de högsta källorna till vitamin B6, och enligt Ayurveda tros det stärka blodet och öka produktionen av röda blodkroppar. Det tros också slappna av i sinnet, tillfredsställa magen och förbättra leverfunktionen.
På samma sätt är pistagenötter en annan vitamin B6-rik mat som används i traditionell kinesisk medicin för att främja mjältens hälsa. De hjälper också till att stödja levern, hjärtat och gallblåsan och tros behandla saker som gulsot, som orsakas av för mycket av ett gult pigment som kallas bilirubin.
Historia
Vikten av vitamin B6 för hälsan har kommit fram först under det senaste århundradet. Det upptäcktes 1934 när biokemisten Paul György upptäckte ett ämne som effektivt botade hudsjukdomar hos råttor och gav det namnet vitamin B6. Bara några år senare, 1938, var nutritionisten Samuel Lepkovsky den första som isolerade vitamin B6 från riskli.
På senare år har forskare börjat lära sig mer om de många olika formerna av vitamin B6 och hur de påverkar hälsan. Till exempel omvandlas derivat såsom pyridoxinhydroklorid (pyridoxin-HCl) till den aktiva formen, pyridoxalfosfat eller PLP.
Idag fortsätter forskningen att avslöja nya sätt på vilka vitamin B6 kan påverka hälsan. Fler och fler studier bekräftar att detta vattenlösliga vitamin är avgörande för kroppens funktion, från att stödja nervfunktionen till att minska risken för hyperhomocysteinemi och många andra åkommor.
Risker och biverkningar
Liksom andra B-vitaminer, till exempel riboflavin (vitamin B2) och tiamin , är vitamin B6 ett vattenlösligt vitamin. Det vill säga om du konsumerar för mycket B-vitamin så utsöndras det helt enkelt från kroppen med urinen. Av denna anledning är risken för vitamin B6-förgiftning orsakad av livsmedel som innehåller vitamin B6 minimal.
Men överdosering av vitamin B är möjlig om stora doser av kosttillskott tas. De vanligaste symtomen på förgiftning kan vara illamående, kräkningar, överdriven törst, ökad urinering och rodnad i huden. Stora mängder B6 kan till och med orsaka allvarligare biverkningar, såsom nervskador.
Vitamin B6 kan interagera med andra mediciner när de tas i stora mängder. Om du behandlas med medicin för någon av följande sjukdomar är det alltid en bra idé att prata med din läkare innan du använder kosttillskott, inklusive vitamin B6.
Vissa mediciner som interagerar med vitamin B6 inkluderar:
- Läkemedel som används för att behandla Parkinsons och Alzheimers sjukdom, anemi, kramper eller hjärtsjukdomar.
- Läkemedel som används vid cytostatikabehandling
- Läkemedel som används för att behandla tuberkulos.
- Hydralazin för högt blodtryck.
- Penicillamin används för att behandla reumatoid artrit.
- Teofyllin används för att behandla astma.
- Antibiotika, inklusive tetracyklin
- Antidepressiva medel som Pamelor, Elavil, Petrofran och Norpramin.
- Vissa antidepressiva medel som kallas monoaminoxidashämmare (MAO-hämmare) kan också sänka blodnivåerna av vitamin B6.
Sista canet
- Vitamin B6, även känt som pyridoxin, är ett vattenlösligt vitamin som spelar en roll i många fysiska och psykologiska funktioner.
- Det finns flera olika derivat och former av vitamin B6, såsom pyridoxinhydroklorid, som omvandlas till den aktiva formen pyridoxalfosfat.
- Vitamin B6 är involverat i många hälsofrämjande faktorer som ämnesomsättning, nervfunktion, leverhälsa, produktion av röda blodkroppar och många fler, och vitamin B6 har många fördelar.
- Att få i sig tillräckligt med vitamin i kosten kan främja hjärthälsa, stödja hjärnans funktion, förbättra humöret, behandla anemi och minska symtomen på reumatoid artrit. Det kan också förbättra ögonhälsan, lindra PMS-symtom, minska illamående på morgonen, förhindra njursten och reglera sömnmönster.
- Att få i sig tillräckligt med vitamin B6 är absolut nödvändigt för övergripande hälsa och välbefinnande, oavsett om det beror på de många fördelarna och vitala funktionerna hos vitamin B6, det är genom att lägga till vitamin B6 i din kost eller ta ett B-komplex för att möta dina dagliga behov.